今回は、有名なチェーン店、ブロンコビリーに行ってきました。
ネットでチェーン店のハンバーグランキングを見て、静岡のさわやかと互角に評価されていたのを見て、一度ブロンコビリーのハンバーグを食べてみたいと食べてきました。
ステーキは食べたことはあったけど、ハンバーグは今回初めてです。
期待通りおいしいのでしょうか？
お店について
１９８７年名古屋市北区にオープンしたステーキレストランチェーン店です。
東海地方を中心に展開しています。
特徴はオープンキッチンでの調理、ハンバーグやステーキを炭火で焼いてます。
お米は魚沼産コシヒカリをかまどで炊いています。
ガストなどの低価格路線のチェーン店ではないので値段はそこそこしますが、デザートがついたサラダバーあるので、お腹いっぱいに食べれます。
会計後には、梅味の飴をくれたり、くじ（はずれなし）を引けます。
くじは食事券や、ジェラート＆ドリンクバー券が当たります。
店内の様子
家族連れでいっぱいでした。
子供用におもちゃを配ってるので、ファミリーでも入りやすいお店です。
メニュー
ハンバーグとステーキを中心とした料理がありました。
実食
炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ＆ウルグアイ産炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ ２５８０円（サラダバー付）
注文したのは２１０ｇのハンバーグと１５０gのサーロインステーキがついたハンバーグとサーロインステーキの両方楽しめるコンビセットです。
ハンバーグを店員さんが運んでくるとその場で二つにカットしてくれます。
サーロインを切るとこんな感じです。
サーロインは肉厚で食べ応え満載でした。
ハンバーグは外側はよく焼かれていてかりっとしてます。
炭火で焼かれたからだせる食感ですね。
味は塩が効いていて、まるでハンバーグ自体に味がしてるみたいした。
濃い目で、おいしかったです。
サラダの種類がこんなにもあります。
何回か往復しないと、全部は食べれません。
ドレッシングもこれだけあります。
中には期間限定で変わるドレッシングもあり、今回はトマトドレッシングです。
ドレッシングをいれたらクルトン、フレークをいれたらサラダの完成です。
コーンスープもあります。 サラダのクルトンを入れて飲みました。
他の店ではサラダバーにコーンスープがない場合は結構ありますけど、
ブロンコビリーのサラダバーにはコーンスープがあります。
デザートです。
ゼリーに果物、生八つ橋にえびせんがありました。
中でも目をひいたのティラミス
サラダバーにティラミスがあるのが、ブロンコビリーの魅力だと思います。
普通はサラダバーといえば、ゼリーや果物ぐらいしかないのに、割と本格的なデザートが置いてあります。
ブロンコビリーにくるとサラダバーにしないと損ですよ。
コーヒーゼリー
期間限定の紅ほっぺの苺ゼリー
ゼリーなのに苺の味が濃厚でおいしいかったです。
サラダバーのゼリーって味が薄い印象があるので、味の濃さに驚きました。
ゼリーなので、スルッと食べてしまいます。
油断していると食べすぎてしまうかも。
店の詳細
ステーキハウス ブロンコビリーステーションパーク小束山店
お問い合わせ 078-742-7729
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日 無休
兵庫県神戸市垂水区小束山本町3-1-2
ホームページ
https://www.bronco.co.jp/
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