バーミヤン　ずわい蟹あんかけチャーハン

徳島のショッピングセンターフジグラン北島内にあるバーミアンに行ってきました。
住んでいる兵庫県でも店舗が少なくて、なかなか行けず、今回はほんと久しぶりです。
上品な味でおいしいので、もっと店舗数が増えてくれないかな
気軽に行きたいです。

お店について
メニュー
ずわい蟹あんかけチャーハン
海老のチリソース
紅油（ホンユー）皿ワンタン
店の詳細

お店について

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フジグランの本館？ではなくグルメアベニュー内にバーミヤンがあります。
グルメアベニューは本館の２階から橋でつながっているので、初めて行く場合は注意してください。

フジグランに行かずバーミヤンだけ行く場合は、
駐車場を車でぐるぐるしていると、大きなバーミアンの文字が見えれるので、迷わずにお店に行けると思います。

バーミヤンはガストで有名なすかいらーくが経営しているチェーン店です。
だから、ガストの中華版みたいな感じがします。
中華のチェーン店で似た感じのお店と言えば大阪王将かな。
餃子の王将みたいな町中華みたいな感じがなくて、ほんとファミレスみたいです。

メニュー

期間限定のメニュー

ずわい蟹あんかけチャーハン

ずわい蟹あんかけチャーハン 899円(税込 989円)

メニューの写真ではカニが載ってたのに、実物はカニが見えなくてて残念。

あんかけの餡（アン）が思ったより強く、おかゆやおじやを食べてる感じがします。
味は、あっさりしていて、少しだけ、カニのうまみがでているかな？
チャーハンの存在感は弱いです。（味のムラでときどきチャーハンぽい感じにはなります）
餡があんまりかかってない所を食べて、チャーハンを食べているのだなと実感します。

あっさりしていてペロリと食べれるので、おかずが欲しくなりました。
味が濃い物と食べると合いそうな気がします。
単体だと（量もふくめ）すこし物足りないかな。