お好み焼 青森 すじそばめし焼き

長田の名物のそばめしを食べてきました。
食べたのはそばめしで超有名店の青森です。
地元の人どころか、観光客も訪ねるこのお店は店の外まで並んでました。
長田に来たら絶対に食べようと思っていたので苦にせず並びました。

お店について

長田にあるそばめし発祥のお店です。
メニューのっている「すじ」はぼっかけやスジコンとも呼ばれ、牛筋とコンニャクを甘く煮込んだものです。
このすじを使ったすじそばめし焼きが名物です。
その他にもすじを使ったメニューがあり、すじ焼き、すじ焼きそばなんかもあります。

実食

カウンター席に座ったたため、目の前で作られるそばめしをじっくり見れました。
リズミカルにそばとご飯を混ぜていくので見ていて飽きなかったです。

味はすじがミンチになっていて食べやすく、いくらでも食べる感じでした。
もう少し空いていたらまた行きたいな。

店の詳細

お好み焼 青森
お問い合わせ 078-611-1701
営業時間    11:30~14:30
        17:00~22:30
定休日 火曜日
兵庫県神戸市長田区久保町4-8-6

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