丸亀製麵の都道府県ごとにメニューが違う「わがまち釜揚げうどん47」を食べてきました。
僕が食べた「玉ねぎ天のポタージュつけ汁」は兵庫県限定のうどんです。
淡路の名産の玉ねぎをつかったうどんはどんな感じになるか楽しみです。
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玉ねぎ天のポタージュつけ汁
玉ねぎ天のポタージュつけ汁 大 950円
サイズを大にしたらうどんの桶が大きなって驚きました。
つけ汁の器は小さいので、そこしバランスが悪く感じました。
まず、つけ汁はポタージュとなってますが、食べた感じはグラタンなどのホワイトソースみたいです。
玉ねぎ天の周りは味が濃くなってます。
天ぷらと一緒に食べるとちょうどいい味付けになっていて非常に関心しました。
工夫がうかがれるうどんです。
天ぷらのたまねぎは甘くておいしいですけど、３つは多いと感じました。
かしわ天など、違う天ぷらが食べたくなります。
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